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고려밤떡(고려율고) 만들기

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작성자 밤떡 작성일 21-04-05 14:36 조회 285 댓글 0

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밤떡

밤 적당량을 그늘에 말리고 껍질을 벗겨 가루 낸다. 밤가루 2/3에 찹쌀가루 1/3을 더하여 고르게 뒤섞고 꿀물에 촉촉하게 뒤섞어 쪄 익혀서 먹는다. 흰설탕을 섞어 넣으면 맛이 매우 오묘하다. 


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